Free cookie consent management tool by TermsFeed Generator

Maslinovo ulje Perica proizvodi se s puno entuzijazma i ljubavi. Zajedno s novim tehnologijama, jamstvo je dobivanja vrhunskog maslinovog ulja.

Iskustvo maslina

Doživite autentične okuse Dalmacije kroz vođenu degustaciju maslinovog ulja u opuštajućoj mediteranskoj atmosferi.

Otkrijte naša nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja uparena s lokalnim delicijama, okruženi maslinicima i tradicijom.

Rezervirajte iskustvo degustacije maslinovog ulja

Otkrijte svijet iznimnih maslinovih ulja kroz vođeno senzorno iskustvo, dostupno na engleskom ili hrvatskom jeziku.

Naše iskustvo s maslinovim uljem održava se u toploj obiteljskoj atmosferi i osmišljeno je za male grupe do 10 sudionika, okupljajući goste koji dijele strast prema autentičnim okusima i lokalnim tradicijama.

Tijekom degustacije, kušat ćete 4 različite vrste maslinovog ulja pod vodstvom senzornog analitičara. Naučit ćete osnove pravilnog kušanja maslinovog ulja, ispuniti vlastite evaluacijske listove i otkriti kako prepoznati mirise, okuse i karakteristike visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Iskustvo se nastavlja pažljivo odabranim zalogajima koji savršeno nadopunjuju maslinova ulja - kruh, pršut, tri vrste sira, bademi i pašteta od tune.

Za kraj, uživajte u posebnom desertu - mrvičastom kolačiću/keksu sa sladoledom, prelivenom vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Na kraju radionice, kreirat ćete vlastito infuzirano maslinovo ulje (50 ml) koje ćete ponijeti kući kao jedinstveni suvenir s ovog posebnog iskustva.

Kao malo obiteljsko iskustvo, pripremamo degustacije s pažljivo odabranim jelovnikom i nažalost nismo u mogućnosti ponuditi prilagođene jelovnike za alergije ili posebne prehrambene zahtjeve. Uvijek ćemo dati sve od sebe da vam pomognemo, ali ne možemo jamčiti pripremu bez alergena.

Cijena: 55 €/osoba

Trajanje: cca. 1 sat

Slobodni termini svaki dan od 01.07.2026. do 31.08.2026.:
12:00 - 13:30
Hrvatski
14:00 - 15:30
Engleski
16:00 - 17:30
Hrvatski
18:00 - 19:30
Engleski
20:00 - 21:30
Engleski

Rezerviraj kušanje

Perica olive oil bottle label detail

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Perica kombinacija je pet vrsta maslina: Oblice, Coratino, Frantoio, Leccino i Pendolino. Bogato je polifenolima - antioksidansima koji su dobri za naše zdravlje. Ima prekrasnu bistru zlatno-žutu boju s izrazito definiranim sjajem zelenih nijansi, te miris ploda masline, svježe pokošene trave i zelenih badema. Blago je viskozno na paleti i skladno obogaćeno aromatičnim notama ružmarina i bosiljka. Skladno pikantno i gorko.

We recommend it with bruschetta, green salad, roast veal and cheese...

0,75 l
0,5 l

Proizvodnja

Žetva

Masline se beru ručno. Na taj način plod ostaje cijeli i doprinosi visokoj kvaliteti ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Proces

Nakon berbe, masline se stavljaju u otvorene kutije i prevoze se isti dan na preradu metodom hladnog prešanja. Takvo ulje čuva harmoniju i snagu prirode. Ovom tehnologijom dobivamo visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje, a kušajući ga, osjećate okus Mediterana, zdravlja, gastronomskog užitka i spokoja.

Skladištenje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje čuva se u posebnim bačvama od nehrđajućeg čelika na sobnoj temperaturi u zamračenoj prostoriji bez kisika i drugih mirisa.

Nagrade

1/3

2021.

NYIOOC World Olive Oil Competition

New York

Golden award

2020.

NYIOOC World Olive Oil Competition

New York

Silver award

2019.

NYIOOC World Olive Oil Competition

New York

Silver award

2018.

Olive Festival Zagreb

Zagreb

Golden medal

O nama

Na sjeveru Dalmacije, u središtu Ravnih Kotara, nalaze se mjesta Raštević i Stankovci, gdje OPG Perica ima masline. S velikim poštovanjem i ljubavlju prema maslinarstvu, pokušali smo spojiti staro i moderno kako bismo stvorili jedinstven proizvod neosporne kvalitete. Glavna ideja naše proizvodnje je jamčiti ekstra djevičansko maslinovo ulje vrhunske kvalitete u svakom trenutku.

Naš maslinik ima nekoliko sorti maslina od kojih proizvodimo nekoliko vrsta maslinovog ulja: oblica, leccino, pendolino, frantoio.

Mirni krajolici, sunce, lavanda i smilje (Helichrysum arenarium), ekološke vrijednosti, doprinose stvaranju našeg vrhunskog ulja proizvedenog s naših plantaža.

Za obitelj Perica, maslinarstvo predstavlja trajni izazov s ciljem postizanja apsolutne kvalitete.

Maslina je mediteranska biljka kojoj je potrebno puno sunca i zraka. To je ključno za optimalne rezultate, stoga smo se odlučili za metodu uzgoja u polikoničnoj vazi. Ovo je zahtjevna metoda uzgoja, ali postiže izvrsne rezultate i jedinstvenu kvalitetu maslinovog ulja.

Kontakt

OPG Perica Tomislav – Office
Benka Benkovića 1a
23000 Zadar
Dalmatia – Croatia
Phone: +385 91 7944371
OPG Perica Tomislav – Olive experience lounge
Raštević 261A
23420 Raštević, Benkovac
Dalmatia – Croatia
Phone: +385 91 3112553

Find us on Instagram